Visites sociétaires du Lait des consommateurs

Des visites sociétaires sont régulièrement organisées dans le but de rencontrer les producteurs associés à la démarche, d’en apprendre plus sur leur métier et de vérifier que le cahier des charges “C’est qui le Patron ?!” est bien respecté. 🧐 

Les sociétaires ont rencontré les producteurs et le fabricant

Visite sociétaires lait C'est qui le patron

Mai 2021

Avec 2 sociétaires de la coopérative (merci à Johana et Karine !), nous sommes allés à la rencontre de Patricia et Thierry, producteurs associés à la démarche ainsi qu’à la laiterie LSDH notre partenaire fabricant. Tous les critères du cahier des charges du lait votés collectivement ont été vérifiés … et respectés 👍

Points vérifiés coté producteur

  • L'origine Française du lait
  • La pâture 3 à 6 mois dans l’année
  • L'alimentation certifiée sans OGM
  • La rémunération de 0,39€ / L de lait minimum
  • La traçabilité du lait
  • L'emballage en brique de lait avec bouchon

Janvier 2019
Nous sommes allés à la rencontre de Michael, producteur de lait associé à la démarche CQLP ainsi qu’à la laiterie LSDH où l’on conditionne les briques de lait 😊

Points vérifiés par les sociétaires

  • Pâturage 3 à 6 mois
  • Fourrages locaux
  • Alimentation favorisant les oméga-3
  • Rémunération des producteurs
  • Brique de lait avec bouchon