LE STEAK HACHE SURGELÉ : rencontre avec Olivier, éleveur de bovins et notre partenaire fabricant : Convivial

Dans le cadre de la chaîne des consos et des citoyens, une visite sociétaires a été organisée dans le but de vérifier que le cahier des charges du steak haché surgelé “C’est qui le Patron ?!” est bien respecté. En juin dernier, nous sommes donc allés à la rencontre d’Olivier, éleveur de bovins associé à la démarche CQLP ainsi que chez Convivial où l’on fabrique et conditionne les steak hachés surgelés des consommateurs 🙂