Le steak haché des consos

Prix : 4,06 € (prix maximum conseillé)
Consom'acteurs : 8075
Date de mise en rayon : 06 novembre 2017
Le vote est maintenant clos. MERCI au 8075 votants ! Les résultats détaillés sont disponibles ci-dessous :) Où les trouver ? Les premiers steaks hachés frais arrivent petit à petit en rayon et il y en a déjà dans les hypermarchés CARREFOUR : jetez un coup d'oeil ! ;)

Notre steak haché idéal à nous, les consommateurs, sera un steak 100% muscle issu d’une race à viande (goûteuse) et fabriqué de façon bouchère (+ aéré et + moelleux). Les éleveurs seront rémunérés convenablement et produiront une viande de grande qualité : respect du bien-être animal, mise au pâturage 6 mois, fourrages locaux 🙂

Prix de vente: 4,06 € (15%) les 2 steak hachés de 125g, soit 250g et 4,68 pour les 2 steak hachés (5%)

1ères images en rayon du steak haché !  Avec les éleveurs #LePatronCestLeConso

C’est une belle réussite collective encore et beaucoup d’espoir pour les producteurs qui subissent de plein fouet la crise malgré la qualité de leur travail. Images tournées dans les magasin Carrefour de Mably (près de Roanne) avec Thierry Frécon éleveur à MORNAND (Loire), Philippe Dumas, Président de la coopérative et les équipes du magasin (merci pour leur accueil).

déterminé tous ensemble le cahier des charges ?

Visite chez Thierry  un des éleveurs partenaires #ToutSavoir

D’où vient notre steak haché ? 2/2

Pour mieux comprendre la fabrication du steak haché, nous vous proposons cette vidéo explicative issue de l’émission La Quotidienne sur France 5

 

Résultats détaillés des votes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IL FAUT SAUVER LA FILIERE VIANDE FRANCAISE (il y a urgence)

Après l’immense succès du lait équitable (merci à tous), nouveau combat, beaucoup plus difficile celui-là car le produit est plus fragile mais la cause est aussi noble ! “Il faut sauver la filière élevage en France”. Des producteurs méritant n’arrivent plus à vivre de leur métier, surtout les jeunes. Si nous voulons garder des produits de grande qualité faits près de chez nous (et pas au bout du monde) alors il faut défendre ceux qui travaillent dur toute l’année pour nous assurer cette qualité et cette traçabilité locale. C’est un immense nouveau défi collectif ! Les steaks hachés équitables “C’est qui le Patron ?!” arrivent dans les rayons depuis quelques jours. Goûtez-les, vous allez adorer consommer des produits qui donnent du sens aux choses vous verrez. Et en plus ils sont excellents ! (c’est normal le cahier des charges est fait par nous les consommateurs  ) -> issus des races à viande (plus goûteuses) -> nés et élevés en France -> bénéficiant de mise au pâturage au moins 6 mois dans l’année -> nourris avec des fourrages locaux etc. Tout pour plaire  Regardez ce reportage pour en savoir plus. MERCI au nom de tous les éleveurs à ceux qui l’achèteront (on les trouve actuellement dans les hypermarchés Carrefour et si ça marche, ils seront partout ! ). #ConsommerAutrement #OUILePatronCestLeConso

D’où vient ce steak haché dont nous avons