Le miel des consommateurs !

  • Miel bio des consommateurs - C'est qui le Patron
  • cahier des charges du miel bio c'est qui le patron
  • Miel bio des consommateurs - C'est qui le Patron
  • cahier des charges du miel bio c'est qui le patron
Voté par 12 833 consommateurs
  • Rémunération des apiculteurs :

    rémunération qui permet à l’apiculteur de se payer convenablement (10 € minimum par kilo de miel bio)

  • Origine du miel :

    ruches situées en France

  • Type de miel :

    miel de fleurs

  • Texture du miel :

    sans traitement (pouvant durcir par cristallisation naturelle)

  • Goût du miel :

    goût et couleur pouvant varier en fonction de la saison et des récoltes

  • Type de conditionnement :

    pot en verre de 250 g

  • Fonds de Sauvegarde des Abeilles :

    0,11 € reversés au Fonds de Sauvegarde des Abeilles

En rayon
Prix de vente conseillé
6,78 €
Disponible dans ces enseignes
Vérifier la disponibilité dans mon magasin grâce à l’appli

Merci à tous pour cette belle aventure collective ! 😊

12 833

votes au 
questionnaire

1

consultation
sociétaires

29

familles de producteurs 
soutenues

0,11 €

Quelle rémunération pour l'apiculteur ?

6 - 10 € le kg

juste rémunération garantie pour le producteur

Les producteurs et le fabricant

Les producteurs

29apiculteurs produisent le miel des consommateurs partout en France.

Le fabricant

Le miel est conditionné à Villemandeur dans le Loiret (45) par l’entreprise Culture Miel.

Les producteurs et le fabricant

Les producteurs

29apiculteurs produisent le miel des consommateurs partout en France.

Le fabricant

Le miel est conditionné à Villemandeur dans le Loiret (45) par l’entreprise Culture Miel.

Les sociétaires ont rencontré les producteurs et le fabricant

Des visites sociétaires sont régulièrement organisées dans le but de rencontrer les producteurs associés à la démarche, d’en apprendre plus sur leur métier et de vérifier que le cahier des charges “C’est qui le Patron ?!” est bien respecté. 🧐

Nous sommes donc allés chez Sainfolia, la coopérative produisant le miel bio et chez Culture Miel, notre partenaire associé à la démarche.

Visite sociétaire producteurs miel C'est qui le patron
Visite sociétaire usine miel C'est qui le Patron

Résultats du vote des 12 833 consommateurs

En créant nos propres produits, nous en maîtriserons la nature, le sens et la commercialisation. La traçabilité totale sur la fabrication et la composition des produits nous assurent une garantie alimentaire constante et durable. 🙂

Tester le questionnaire qui a servi à la création du cahier des charges

Résultats détaillés des votes

Rémunération qui permet au producteur de se payer convenablement et de profiter de temps libre
3 241 votes 48%
Rémunération qui permet au producteur de se payer convenablement
45%
Rémunération qui permet au producteur de ne pas perdre d’argent
4%
Alignement sur le cours mondial du lait (non rentable)
3%

Notre lait est acheté 390 € minimum chaque 1 000 litre (rémunération garantie, votée par les consommateurs).

La garantie du prix d’achat du lait assure aux producteurs une vision à long terme dans le développement de leur exploitation. 😊

Résultats détaillés des votes

France
6564 votes 96%
Sans importance
4%

Résultats détaillés des votes

Mise au pâturage 3 à 6 mois dans l’année
5746 votes 84%
Mise au pâturage environ 3 mois dans l’année
13%
Pas de mise au pâturage
3%

Nous avons voté pour un pâturage de minimum 3 mois par an. En réalité, les vaches sont au pré 6 mois de l’année, voire plus ! 😊

Résultats détaillés des votes

Alimentation garantie sans OGM
5931 votes 87%
Alimentation non garantie sans OGM
13%

L’alimentation des vaches hors pâturage est garantie sans OGM (<0,9 %).

Résultats détaillés des votes

Apport en luzerne, trèfle, dans l’alimentation favorisant les oméga-3 dans le lait
4667 votes 68%
Pas d’apport particuliers dans l’alimentation
32%

Nous avons voté collectivement pour un apport en luzerne, trèfle dans l’alimentation des vaches ce qui favorise les oméga-3 dans le lait.

Résultats détaillés des votes

Fourrages locaux (moins de 100km du lieu d’élevage)
4634 votes 68%
Fourrages français
27%
Fourrages sans distinction d’origine
5%

Nous avons voté pour des fourrages locaux, à moins de 100 km du lieu d’élevage. La majorité des éleveurs associés à la démarche produisent même leurs fourrages eux-mêmes sur leur exploitation. 😊

Résultats détaillés des votes

Brique de lait avec bouchon
5312 votes 78%
Bouteille en plastique sans opercule
22%
Brique de lait sans bouchon
0.3%
Contenu d’accordéon

Qu'est-ce qu'un miel bio ?

Comment savoir si les abeilles butinent des fleurs ou des plantes « bio » ? 👉Joséphine nous explique la réglementation sur ce point souvent évoqué et sur le miel bio en Franc

Lire la vidéo

Les décisions votées par les sociétaires

Consultation sociétaire couleur étiquette du miel C'est qui le Patron

Changeons-nous la couleur de l’étiquette du miel conventionnel ?

Lors de la création du miel en 2018, nous avions notamment voté pour la couleur du pot. Tous ensemble, nous avions ainsi décidé que l’étiquette du miel conventionnel serait noire. 🙂 Les pots de miel créés tous ensemble sont donc arrivés dans les rayons ainsi
Mais plusieurs d’entre vous nous on fait remarquer à juste titre que cette couleur n’est peut-être pas la plus judicieuse car peu visible en rayon. Nous avons donc réfléchi à une couleur plus adaptée qui permettrait de rendre notre bon miel plus visible en rayon. La couleur bleue apparait comme celle qui permettrait de faire davantage ressortir le miel.

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Consultation sociétaire couleur étiquette du miel C'est qui le Patron

Changeons-nous la couleur de l’étiquette du miel conventionnel ?

Lors de la création du miel en 2018, nous avions notamment voté pour la couleur du pot. Tous ensemble, nous avions ainsi décidé que l’étiquette du miel conventionnel serait noire. 🙂 Les pots de miel créés tous ensemble sont donc arrivés dans les rayons ainsi
Mais plusieurs d’entre vous nous on fait remarquer à juste titre que cette couleur n’est peut-être pas la plus judicieuse car peu visible en rayon. Nous avons donc réfléchi à une couleur plus adaptée qui permettrait de rendre notre bon miel plus visible en rayon. La couleur bleue apparait comme celle qui permettrait de faire davantage ressortir le miel.

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