Le fromage blanc des consos !

Consom'acteurs : 6232
MERCI aux 6 232 votants !! Vous trouverez, ci-dessous, les résultats détaillés du fromage blanc des consommateurs.

Résultats des votes

Notre fromage blanc à nous les consommateurs sera de grande qualité 🙂 ! Il sera fabriqué avec du lait “C’est qui le Patron ?!”, les producteurs seront donc bien  rémunérés.

Le fromage blanc sera –> élaboré avec du lait entier, –> fromage blanc de campagne avec une texture ferme :). Quant au caillage du lait (transformation du lait en fromage) –> utilisation des enzymes naturelles du veau.

 

Prix de vente : 3,46 €

 

Le détail des résultats ci-dessous:

Pour mieux comprendre la fabrication du fromage blanc et vous faire apprécier les choix faits, voici une vidéo explicative issue de l’émission “La Quotidienne” sur France 5 🙂