Rémunération qui permet au producteur d’être rémunéré au juste prix et d’investir sur son exploitation (0,14€/kg de tomates).
Tomates cultivées et transformées en France
Agriculture raisonnée (certification Haute Valeur Environnementale)
Concassé de tomates
Transformation et conditionnement directement après la récolte.
Uniquement acide citrique si nécessaire, mais dans les faits, aucun ingrédient supplémentaire n’est ajouté !