Le lait des consommateurs !

6823 Consom'acteurs
Mise en rayon : 16/10/2016
Caractéristiques
  • Rémunération des producteurs : rémunération qui permet au producteur de se faire remplacer et de profiter de son temps libre (0,39 € par litre de lait) ;
  • Origine du lait : France ;
  • Pâturage : 3 à 6 mois dans l’année ;
  • Alimentation des vaches hors pâturage : alimentation garantie sans OGM, apport en luzerne, trèfle… dans l’alimentation favorisant les oméga-3 dans le lait ;
  • Origine des fourrages : locaux (moins de 100 km du lieu d’élevage) :
  • Emballage : brique de lait avec bouchon.
Prix de vente conseillé voté par les consommateurs : 0,99 €
  • Rémunération des producteurs : rémunération qui permet au producteur de se faire remplacer et de profiter de son temps libre (0,39 € par litre de lait) ;
  • Origine du lait : France ;
  • Pâturage : 3 à 6 mois dans l’année ;
  • Alimentation des vaches hors pâturage : alimentation garantie sans OGM, apport en luzerne, trèfle… dans l’alimentation favorisant les oméga-3 dans le lait ;
  • Origine des fourrages : locaux (moins de 100 km du lieu d’élevage) ;
  • Emballage : brique de lait avec bouchon.
Prix de vente conseillé voté par les consommateurs : 0,95 €
  • Rémunération des producteurs : rémunération qui permet au producteur de se faire remplacer et de profiter de son temps libre (0,39 € par litre de lait) ;
  • Origine du lait : France ;
  • Pâturage : 3 à 6 mois dans l’année ;
  • Alimentation des vaches hors pâturage : alimentation garantie sans OGM, apport en luzerne, trèfle… dans l’alimentation favorisant les oméga-3 dans le lait ;
  • Origine des fourrages : locaux (moins de 100 km du lieu de l’élevage) ;
  • Emballage : brique de lait avec bouchon.
Prix de vente conseillé voté par les consommateurs : 1,08 €

UN GRAND MERCI aux 6823 votants !

Vous trouverez ci-dessous les résultats détaillés du lait des consommateurs.

Le lait demi-écrémé – 50 cL est actuellement disponible dans les magasins Carrefour (Hyper, Market, Proxi)

Le lait écrémé – 1 L et le lait entier – 1 L sont actuellement disponibles dans les magasins Carrefour (Hyper).

Qui produit ce bon lait + équitable et + durable ?

  • Ils sont 155 éleveurs, issus de la Bresse, de l’Yonne et du Val de Loire
  • Ils font un lait de grande qualité
  • Ils ont des exploitations à taille humaine
les-producteurs-bvs-s
Les producteurs de la coopérative Bresse Val-de-Saône associés à l’initiative.

Ces exploitations (même si elles ont su se moderniser) restent dans une philosophie de travail de qualité fait de façon traditionnelle (majorité de fourrages cultivés à la ferme qui permettent de nourrir les vaches avec les ressources de l’exploitation, pas d’OGM, mise en pâturage dès que possible, travail à taille humaine, etc.).

Où est produit ce bon lait + équitable et + durable ?

Notre lait est mis en bouteille par La Laiterie Saint-Denis de l’Hôtel sur son site de Varennes-sur-Fouzon, dans l’Indre.

Nous avons tissé des liens forts avec cette laiterie pour qui le respect des Hommes et de la qualité est un maître-mot.

L’emballage carton utilisé pour fabriquer les briques est fourni par la société TetraPak qui produit ses emballages sur son site de Dijon.

Ventes du lait « C’est qui le Patron ?! »

Ce sont 107 373 372 litres qui ont été vendus ! Merci à toutes et tous !

08 mars 2019

100,1 MILLIONS 😊 ! #LaitÉquitable #SoutienAuxProducteurs

La laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel nous signale que le seuil des 100,1 millions de litres vendus vient d’être franchi 😊 👏👏 !
Encore un immense merci pour votre aide et soutien !

Quel résultat pour les producteurs ?

Notre lait est acheté 390 € chaque 1 000 litre (rémunération garantie, votée par les consommateurs).

fiche-de-paye-mdc-octobre
La première fiche de paie du lait « C’est qui le Patron ?! » (41,52 centimes par litre contre 21 centimes auparavant. Merci à tous !) 😊.

Nous tenions à ce que la laiterie nous communique la preuve chaque mois de la rémunération des producteurs de lait associés à la démarche. C’est chose faite !

0,39 € par litre garantis et promis via les votes des consommateurs, soit 41,52 centimes payés chaque 1 000 litre, grâce aux primes qualité ajoutées par La Laiterie de Saint-Denis de l’Hôtel (LSDH).

L’intangibilité du prix d’achat du lait assure aux éleveurs une vision à long terme dans le développement de leur exploitation.

Quels avantages pour nous, les consommateurs ?

En rajoutant ces quelques centimes nous avons la possibilité, nous les consommateurs, de sortir une profession toute entière d’une injuste et intenable situation. C’est tout le sens de cette opération rendue possible par la nouveauté d’un monde ultra connecté qui permet d’associer un maximum de personnes via un outil interactif simple, pédagogique et transparent.

Mais il ne s’agit pas juste de demander quelques centimes de plus aux consommateurs contre rien. En échange de ce soutien nous accédons, nous consommateurs, à une qualité de consommation tout à fait nouvelle en sachant tout du produit que nous mettons sur notre table (alimentation animale saine et locale, traçabilité directe et totale sur les producteurs bénéficiant de cette juste rémunération, plaisir de savoir que le lait est issu d’exploitations aux méthodes de travail exemplaires, pas d’OGM, fourrages locaux, etc.).

Résultats détaillés des votes

> Cliquez-ici < pour voir le QUESTIONNAIRE qui a servi de base au cahier des charges