On vérifie tout tous ensemble !

Tous les produits créés collectivement sont créés, votés mais aussi vérifiés par nous les consommateurs ! Le principe est de donner autant d’importance à la construction qu’à la vérification de chaque point des cahiers des charges des produits. 😊

Pour s’assurer que tous les éléments votés collectivement sont bien respectés, 2 types de contrôles sont réalisés chez les producteurs et fabricants : 

  • Les visites sociétaires
  • Les contrôles faits par un organisme indépendant de CQLP : Groupe Bureau Veritas
Visite sociétaires usine beurre de baratte C'est qui le patron
Visite sociétaire C'est qui le Patron

Les visites sociétaires

Est-ce que les producteurs sont vraiment rémunérés au niveau décidé ensemble ? Est-ce que chaque point du cahier des charges est respecté ? 

👉 C’est ce que nous allons vérifier tous les ans pour chaque produit avec les sociétaires de la coopérative. 😊

Pour cela, producteurs et partenaires fabricants nous ouvrent les portes de leurs exploitations.

Le but de ces journées ? Vérifier tous ensemble les cahiers des charges des produits votés collectivement mais aussi et surtout tout simplement comprendre comment sont fabriqués les produits des consommateurs ! 😊

Le rôle des sociétaires

Il est clair qu’en une journée, nous consommateurs, n’avons ni le temps ni l’expertise de vérifier et analyser précisément chaque point voté (c’est d’ailleurs pour cela que nous faisons appel à Groupe Bureau Veritas 😉).

Lors des visites sociétaires, notre but est plutôt de comprendre comment sont fabriqués les produits, en apprendre davantage sur le métier d’agriculteur et échanger avec eux sur la juste rémunération apportée collectivement grâce à CQLP… finalement découvrir l’envers du décor des produits que nous retrouvons en magasin. 😊

En fait, les visites sociétaires peuvent se résumer en 3 mots 😊 :

  • Transparence
  • Echanges
  • Bienveillance

En savoir + sur le rôle des sociétaires

Visite sociétaires producteur lait des consommateurs - C'est qui le patron

Vérification du lait par des sociétaires

Les contrôles par un organisme indépendant de CQLP : Groupe Bureau Veritas

À notre échelle de consommateurs, il est difficile de réellement contrôler tous les producteurs et fabricants… C’est pour cela que nous travaillons main dans la main avec Groupe Bureau Veritas. 😊 Cet organisme indépendant vérifie que les producteurs et fabricants associés à la démarche respectent bien les cahiers des charges votés collectivement.

Tous les ans, une partie des producteurs et la totalité des fabricants des produits CQLP sont contrôlés. Le but est que chaque année de nouveaux producteurs aient été rencontrés.

Ces contrôles permettent d’avoir un regard neutre et extérieur sur les produits des consommateurs tout en répondant à nos attentes de transparence et traçabilité. 😊

Comment Groupe Bureau Veritas et CQLP fonctionnent-ils ?

Pour chaque produit, Groupe Bureau Veritas et CQLP développent ce qu’on appelle un Plan de Contrôle. C’est un dossier de plusieurs pages qui détermine les points du cahier des charges à vérifier, comment les contrôler et comment les évaluer. Le point contrôlé peut être évalué comme répondant en tous points aux exigences du cahier des charges ou comme pouvant ou devant être amélioré.

Nous avons défini ensemble 3 niveaux de gravité en fonction des sujets identifiés comme devant être améliorés : mineur, majeur, critique;

Plan de contrôle Groupe bureau veritas C'est qui le Patron
Exemple de point à vérifier sur le Plan de Contrôle

Les contrôles par Groupe Bureau Veritas

Une fois le Plan de Contrôle mis en place, l’organisme indépendant se rend chez les producteurs et fabricants pour vérifier chaque point précisément.

Si l’un d’entre eux doit s’améliorer, CQLP l’accompagne pour qu’il puisse adapter ses pratiques afin de rentrer dans le cahier des charges voté collectivement. 😊 Malheureusement s’il est impossible de pallier au problème, CQLP ne pourra plus travailler avec le partenaire ou le producteur en question. Ce cas est rare mais peut exister. 😞

Depuis quand avons-nous choisi de mettre en place les contrôles avec Groupe Bureau Veritas ?

Ces contrôles ont été mis en place petit à petit depuis 2018. À chaque sortie d’un nouveau produit CQLP en rayon, nous informons les équipes de Groupe Bureau Veritas pour organiser les premiers contrôles. 😊 

👉 Nous avons collectivement créés beaucoup de produits en 2018. De nouveaux partenaires étaient ainsi à rencontrer. Le temps de les organiser, les premiers contrôles ont donc été organisés en 2019. C’est ce qui explique le coût plus important pour cette année-là.

De par la crise sanitaire, les visites de contrôles ont été stoppées en 2020. Mais elles reprennent progressivement depuis le début de l’année 2021. 😊

Exemple de résultat d'un contrôle de l’année dernière

Lait des consommateurs - C'est qui le Patron
Résultat des contrôles effectués par Groupe Bureau Veritas en 2020
(Chaque année Groupe Bureau Veritas contrôle 10% des producteurs)

99,6% points conformes (1339/1344)
31/348

producteurs
contrôlés

6/7

fabricants
contrôlés

1344

points
contrôlés

1339

points conformes
(99,6%)

5

points non conformes
régularisés (0,4%)