Les sardines des consommateurs déjà récompensées !

catégorie : Divers
27 Sep 2018

Elles ne seront pas disponibles avant décembre, mais elles séduisent déjà les spécialistes ! Nos sardines à nous, les consommateurs, viennent de recevoir le prix « Coup de cœur innovation » du magazine Produits de la Mer, lors du premier « Labo de l’innovation », le 25 septembre 😊 !

 

 

Cette distinction vient récompenser le cahier des charges que nous avons choisi collectivement. Nos votes ont permis le développement de ce produit durable et de très grande qualité, qui plaît même aux professionnels de l’industrie de la pêche 👍 ! Nos sardines certifiées « pêche durable MSC » seront pêchées exclusivement sur les côtes atlantiques françaises, avec des filets qui préservent les habitats marins, font consommer moins de carburant et assurent de limiter au maximum les prises accessoires (pêche d’autres espèces que celles recherchées). Elles seront ensuite préparées à la main selon une méthode « à l’ancienne » avec de l’huile d’olive vierge extra pour plus de goût et d’authenticité. Grâce à nos choix bienveillants, ces sardines rémunéreront aussi leurs pêcheurs au juste prix de leur travail, leur permettant même de renouveler leur bateau (dont le nom figurera sur les boîtes de vendues en magasin) 😊 !

 

 

Ce prix salue la volonté que nous avons tous de consommer autrement, plus durablement. Retrouvez le détail du cahier des charges en cliquant ici et rendez-vous en fin d’année dans les rayons ! Encore bravo à toutes et à tous pour vos votes et pour cette belle récompense !

 

#LePatronCestLeConso #SoutienAuxProducteurs