Les producteurs du steak haché surgelé « C’est qui le Patron ?! »

Rémunération des producteurs

Vaches
0,25 €
par kg de carcasse valorisée en plus de la rémunération de la coopérative*
Steak haché surgelé des consommateurs - C'est qui le Patron
7%
de plus que le cours du marché**
Producteur steak haché des consommateurs - C'est qui le patron
176
familles de producteurs soutenues
* prix décidé par les producteurs lors de l’élaboration du cahier des charges (prix mensuel minimum, hors prime)  **en 2021

La juste rémunération votée par les consommateurs

La viande est acheté 0,25 € /kg de carcasse valorisée en plus de la rémunération de la coopérative.

La rémunération est stable, fixée par un contrat de 3 ans. Cette garantie du prix assure aux producteurs une vision à long terme dans le développement de leur exploitation.

Rémunération des producteurs
Résultats détaillés du vote des 7 997 consommateurs

Rémunération garantie qui permet au producteur de se payer convenablement
4308 votes 54%
Rémunération garantie qui permet au producteur de se payer convenablement et d'avoir un supplément
36%
Rémunération au cours du marché du boeuf
8%
Rémunération garantie qui permet au producteur d'avoir un supplément
2%

La rémunération des producteurs est vérifiée par nous les consommateurs

Nous organisons des visites sociétaires régulièrement dans le but de rencontrer les producteurs associés à la démarche, d’en apprendre plus sur leur métier et de vérifier que le cahier des charges « C’est qui le Patron ?! » est bien respecté. 🧐 

Visite sociétaire producteurs steak haché C'est qui le patron