La rémunération de 0,75 € le kg de sardines pêchées permet au pêcheur et à son équipage de se payer convenablement, permettant ainsi le renouvellement du bateau.
La rémunération est stable, fixée par un contrat de 3 ans. Cette garantie du prix des sardines assure aux producteurs une vision à long terme dans le développement de leur exploitation.
Rémunération des pécheurs
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